Gastronomía peruana, un espacio único que nos posiciona como referente gastronómico en la zona norte del país.

Carta De Tragos

CARTA ROYAL
TROPICAL GIN PINK $9.900

TROPICAL GIN $7.900
Bombay + 1 Red Bull Yellow + Rodaja de naranja.

GIN DE VERANO $7.900
Bombay + 1 Red Bull Sandia + Rodaja de limón y menta.

GIN DE VERANO PINK $9.900

DRAGON GIN PINK $9.900

DRAGON GIN $7.900
Bombay + Redbull Dragon

APEROL SPRITZ $7.900
Aperol, espumante, soda.

RAMAZZOTTI SPRITZ $8.900
Ramazzotti, espumante, soda.

ST-GERMAIN SPRITZ $14.900
St-germain, espumante, soda.

CHAMBORD SPRITZ $12.900
Chambord, espumante, soda.

CLAVO OXIDADO $9.900
Whisky, drambuie.

EXPRESSO MARTINI $6.900
Vodka, licor de café, café expreso.

MARTINI $7.900
Gin, vermuth seco.

NEGRONI $7.900
Gin, vermuth dulce, campari.

COSMOPOLITAN $7.900
Vodka, triple sec, zumo de limón y arandano.

CAIPIRIÑA $7.900
 Cachaça, limón macerado, azucar.

CAIPIROSKA $7.900
Vodka, limon macerado, azucar.

CHILCANOS TRADC. $7.900
Pisco peruano, zumo de limón, ginger ale, amargo de angostura.

CHILCANOS SABORES $7.900
Fruta a elección.

CHILCANOS MACERADOS $8.900
Macerado a elección.

DAIQUIRI $7.900
Ron blanco, zumo de limón, jarabe de azucar.

DAIQUIRI SABORES $8.900
Fruta a elección.

MARGARITA $7.900
Tequila, triple sec, zumo de limón, jarabe de azucar.

MOJITO CUBANO $6.900
Ron blanco, zumo de limón, soda, jarabe de azucar.

MOJITOS SABORES $7.900
Fruta a elección.

MOJITO CERVEZA $7.900
Austral Lager o Kunstman Toro Bayo.

MOJITO MALIBU $7.900
Ron malibu.

MOJITO TENNESE $8.900
Whisky, zumo de maracuyá.

MOJITO HONEY $9.900
Jack Daniel’s Honey

MOJITO JAGER $7.900
Jagermeister

MOJITO ESPUMANTE $7.900

MOJITO POLACO $6.900

MOJITO SIN ALCOHOL $6.900

OLD FASHIONED $7.900
Whisky, amargo de angostura, jarabe de azúcar, rodajas de naranjas.

RUSO BLANCO $7.900
 Vodka, licor de café, crema.

RUSO NEGRO $7.900
 Vodka, licor de café.

MANHATTAN $7.900
whisky, vermuth dulce, amargo de angostura.

JHON COLLINS $7.900
Whisky, zumo de limón, jarabe de azucar, soda.

TOM COLLINS $7.900
Gin, zumo de limón, jarabe de azucar, soda.

PRIMAVERA $7.900
Pisco, granadina, zumo de piña y naranja.

TEQUILA SUNRISE $7.900
 Tequila, granadina, zumo de naranja.

B52 $7.900
Licor café, grand marnier, baileys.

VAINA OPORTO $7.900
Oporto, cognac, licor de cacao, azucar flor, yema de huevo.

ORGASMO $8.900
Baileys, kahlua, disaronno, leche.

KIR ROYAL $7.900
Espumante, licor de casis.

PIÑA COLADA $7.900
Ron blanco, ron malibu, zumo de piña ,crema de coco.

MOSCOW MULE $8.900
Vodka, limón y ginger bear.

NUESTROS SOURS
PISCO SOUR $7.900
Destilado de uva peruano de la casa, zumo de limón, jarabe de goma, albumina.

ALBAHACA SOUR $7.900
Nueva preparación de nuestro exquisito pisco sour, preparado con fresca albahaca de nuestro valle de Azapa.

PISCO SOUR FRUTADO $7.900
Destilado de uva peruano, fruta a elección, jarabe de goma.

PISCO SOUR VIÑAS DE ORO $8.900
Destilado de uva peruano, zumo de limón, jarabe de goma, albumina.

PISCO SOUR MACERADO $8.900
Canela, Jengibre, Huesillo, Hierba Luisa, Coco Baby, Membrillo.

PISCO SOUR 4 GALLOS $9.900
Destilado de uva peruano Premium, zumo de limón, jarabe de goma, albumina.

PISCO SOUR PORTÓN $12.900
Destilado de uva peruano Premium, zumo de limón, jarabe de goma, albumina.

KAPPA SOUR $12.900
Pisco nacional Premium, zumo de limón, jarabe de goma, albumina.

PISCO SOUR MAL PASO 40° $8.900

PISCO SOUR MAL PASO 35° $7.900

CHARDONNAY SOUR $7.900

WHISKY SOUR $8.900

AMARETO SOUR $8.900

CATEDRAL SOUR $14.900

CATEDRAL SOUR VIÑAS DE ORO $15.900

CATEDRAL SOUR MACERADO $16.900

CATEDRAL SOUR 4 GALLOS $17.900

CATEDRAL SOUR PORTÓN $18.900

CATEDRAL MAL PASO 40° $13.900

CATEDRAL MAL PASO 35° $12.900

DESTILADO DE UVAS
COLECCIÓN DE ARTISTAS
$12.900

PISCO
KAPPA 42,5°, Elqui $10.900

WAQAR 40°, Tulahuén $10.900

MONTE FRAILE 40° $10.900

BOU BARRUETA NOOR 40° Reposado, Vallenar $7.900

MISTRAL NOBEL 40°, Elqui $7.900

MISTRAL GRAN NOBEL 40° Reposado, Elqui $8.900

MAL PASO ICONO $9.900

MAL PASO 40° $8.900

MAL PASO 35° $7.900

ALTO DEL CARMEN TEOM 40° $8.900

ALTO DEL CARMEN RESERVADO 40° $6.900

ALTO DEL CARMEN 40°, Elqui $6.900

HORCÓN QUEMADO 3 AÑOS, San Félix Atacama $6.900

LAPOSTOLLE JEAN BAPTISTE 40°, Elqui/Limarí $8.900

MIGUEL TORRES EL GOBERNADOR 40°, Limarí $7.900

FUNDO LOS NICHOS 40°, Elqui $7.900

Nota: Valor incluye bebida.

SCOTCH WHISKY (Single Malt & Blended)
THE MACALLAN
TERRA / Single Malt
$39.990

THE MACALLAN
LUMINA / Single Malt
$24.990

THE MACALLAN
QUEST / Single Malt
$17.990

GLENMORANGIE 40° $15.900

CHIVAS REGAL
25 años / Blended
$69.900

ROYAL SALUTE 21 Años $39.900

CHIVAS REGAL
18 años / Blended
$17.900

CHIVAS REGAL
15 años / Blended
$15.900

CHIVAS REGAL 13 años  $12.900

CHIVAS REGAL 12 años $10.900

ARDBERG / Single Malt $13.900

THE GLENLIVET
15 años / Single Malt
$12.900

LAPHROAIG / Single Malt $11.900

GLENFIDDICH
18 años / Single Malt
$17.900

GLENFIDDICH
15 años / Single Malt
$14.900

GLENFIDDICH
12 años / Single Malt
$11.900

JOHNNIE WALKER
GREEN LABEL / Blended
$12.900

JOHNNIE WALKER
DOUBLE BLACK / Blended
$10.900

JOHNNIE WALKER
BLACK LABEL / Blended
$8.900

JOHNNIE WALKER
BLUE LABEL
$60.000

BALLANTINES
12 años / Blended
$7.900

Nota: Valor incluye bebida.

KENTUCKY WHISKEY (BOURBON)
WOODFORD RESERVE $13.900

EARLY TIMES $6.900

Nota: Valor incluye bebida.

TENNESSE WHISKEY
JACK DANIEL´S Sinatra $36.900

JACK DANIEL´S GOLD $15.900

JACK DANIEL´S SINGLE BARREL $13.900

JACK DANIEL´S GENTLEMAN $9.900

JACK DANIEL´S TENNESSE APPLE $8.900

JACK DANIEL´S HONEY $8.900

JACK DANIEL´S FIRE (CINNAMON) $8.900

JACK DANIEL´S N° 7 $8.900

Nota: Valor incluye bebida.

IRISH WHISKEY

TULLAMORE DEW $6.900

JAMESON $6.900

Nota: Valor incluye bebida.

JAPAN WHISKEY

IWAI / Blended $11.900

AKASHI / Blended $14.900

Nota: Valor incluye bebida.

VODKA

CRISTAL HEAD, Canadá $15.900

STOLICHNAYA ELIT, Rusia $9.900

STOLICHNAYA GLUTEN FREE, Rusia $6.900

BELVEDERE $9.900

ABSOLUT 100 $8.900

ABSOLUT ELYX, Suecia $10.900

ABSOLUT Neutro y Sabores, Francia $6.900

CIROC Neutro y Sabores, Francia $10.900

GREY GOOSE Neutro y Sabores, Francia $9.900

BELUGA TRANSATLANTIC $9.900

Nota: Valor incluye bebida.

RON

ZACAPA
SOLERA X.O
$32.900

ZACAPA
SOLERA 23 AÑOS, Guatemala
$13.900

HAVANA
SELECCIÓN DE MAESTROS
$11.900

HAVANA CLUB 7 AÑOS, Cuba $8.900

MATUSALEM 10 AÑOS $8.900

DIPLOMÁTICO RESERVA
EXCLUSIVA, Venezuela
$10.900

DIPLOMÁTICO MANTUANO $8.900

FLOR DE CAÑA 12 AÑOS $8.900

BOTRAN $7.900

MALIBÚ $6.900

Nota: Valor incluye bebida.

GIN / GINEBRA
LONDON N° 1, Londres $13.900

MARTIN MILLER $10.900

OPHIR, Londres $9.900

HENDRICK´S, Londres $9.900

HENDRICK´S, Neptunia $10.900

HENDRICK´S, Flora Adora $10.900

BULLDOG, Londres $8.900

TANQUERAY TEN $8.900

TANQUERAY EXPORT $6.900

BOMBAY SAPPHIRE, Londres $6.900

BEEFEATER, Londres $6.900

LA REPÚBLICA $6.900

Nota: Valor incluye bebida (no premium).

COÑAC

HENNESSY V.S.O.P. $14.900

HENNESSY $10.900

TEQUILA

PATRÓN SILVER $5.900

PATRÓN AÑEJADO $6.900

JOSÉ CUERVO DORADO $4.900

OLMECA $3.900

OLMECA DORADO $3.900

EL JIMADOR $3.900

EL JIMADOR DORADO $3.900

LICORES / DIGESTIVOS
GRAND MARNIER $5.900

BAILEY´S $5.900

KALHUA $5.900

JAGERMAISTER $5.900

CHAMBORD $5.900

DISARONNO $5.900

CAMPARI $5.900

FRANGELICO $5.900

AMARULA $5.900

FERNET $4.900

CERVEZAS IMPORTADAS

ERDINGER 500cc, Alemania $6.900

ERDINGER s/alcohol 500cc, Alemania $6.900

ERDINGER WIBBIER 330cc, Alemania $5.900

ERDINGER s/alcohol 330cc, Alemania $5.900

MODELO, México $3.900

NEGRA MODELO, México $3.900

LEFFE, Bélgica $3.900

LEFFE BLONDE $3.900

ALHAMBRA, ESPAÑA $3.900

ESTRELLA DAMM $3.900

PERONI $3.500

GROLSCH $3.500

GROLSCH SIN ALCOHOL $3.500

CERVEZAS NACIONALES
AUSTRAL LAGER $3.500

AUSTRAL RUIBARBO $3.500

AUSTRAL TORRES DEL PAINE 330 CC $3.500

KUNSTMANN LAGER $3.500

KUNSTAMANN BOCK $3.500

KUNSTMANN TOROBAYO $3.500

KUNSTMANN SABORES $3.900

KUNSTAMANN GRAN TOROBAYO $5.900

KUNSTMANN SIN ALCOHOL $3.500

VOLCANES DEL SUR 330 CC $6.900

CERVEZA INTERNACIONAL
ASAHI, JAPÓN $3.900
BEBIDAS
COCA COLA $2.500

COCA COLA ZERO $2.500

COCA COLA LIGHT $2.500

SPRITE $2.500

SPRITE ZERO $2.500

FANTA $2.500

CANADA DRY GINGER ALE $2.500

CANA DRY GINGER ALE LIGHT $2.500

RED BULL $3.000

RED BULL LIGHT $3.000

AGUAS MINERALES

ANDES MOUNTAIN
WATER 500CC – SPARKLING
$3.500

ANDES MOUNTAIN
WATER 500CC – NATURAL
 $3.500

VOSS  $3.900

VOSS SPARKLING $3.900

PUYEHUE C/G $2.000

PUYEHUE S/G $2.000

AGUAS TÓNICAS

CANADA DRY $2.500

1724 TONIC WATER $3.900

FEVER TREE $3.900

JUGOS NATURALES
JUGOS NATURALES EN AGUA $4.500

JUGOS NATURALES EN LECHE $5.000

LIMONADA TRADICIONAL $4.900

SHOT DE LIMÓN $1.000

INFUCIONES, TÉ & CAFÉ

INFUSIONES $1.900

CAFÉ EXPRESSO $2.500

CAFÉ DOBLE $3.000

CAFÉ AMERICANO $2.500

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Raúl Pey #2590, Chinchorro

AFAMADA

COCTELERÍA

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Horario Continuado de 13:00 a 00:30 Hrs.

VIERNES Y SÁBADO

Horario Continuado de 13:00 a 01:30 Hrs.

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